Crée le 13 mars 1972, SKARE est une entreprise de transformation de la viande moderne, dont le siège social, situé à Vejen, au Danemark, emploie aujourd'hui 700 personnes.

« Qualité élevée et homogène » a toujours été l'idée de base essentielle guidant l'action de SKARE, qui s'est entièrement spécialisée dans la découpe et la transformation de la viande de beuf et de veau de premier choix. Les plus belles pièces sont vendues non seulement aux hôtels, aux restaurants et aux firmes de catering, mais également aux chaînes de commerces de détail, aux grandes surfaces et aux boucheries.

Le chiffre d'affaires annuel de SKARE est de EUR 230 millions environ, dont 70 % réalisés à l'exportation en Europe, en Extrême-Orient et au Proche-Orient. SKARE est représentée dans plusieurs pays européens, dans lesquels elle exploite : 4 succursales en Espagne, 1 succursale en France, 1 abattoir en Allemagne et 1 abattoir à Aarhus (DK) et SKARE FOOD, Christiansfeld au Danemark.


Le 05 05 1986 SKARE a reçu le titre du prix d'honneur du mérite de l'exportation du Roi Frederik 9 :

Pour son effort meritant pour l'exportation danoise.
Le prix d'honneur est donné une fois par an aux entreprises qui ont fait preuve d un effort particulierement remarquable pour augmenter et developper l'exportation des marchandises et services du Danemark.

Dans son discour aux entreprises ayant reçues le prix d'honneur, son Altesse Royale Le Prince Henri du Danemark a souligné la compétition acharnée aux marchés d'exportations, ce qui necessite non seulement un grand effort professionnels des entreprises, mais aussi la force physique et mentale des employés.


En 2002, Skare Meat Packers K/S a recu le Prix de l'Industrie et du Commerce à Vejen. Ce Prix est conféré par la Direction du Commerce à Vejen evaluant la liste de candidature des entreprises recommandés par les habitants.

Le Pris est accordé à l'entreprise en reconnaissance d'une prestation exceptionnelle ménant à un développement positif ou pour l'entreprise ou pour l'activité économique de la ville en général.

Le Maire de Vejen, M. Regnar Busk (a gauche) a transmis le Prix directement au directeur générale, M. Kurt Skare à l'occasion de ses 30 ans d'activité commerciale.


Le 10 juin 2010, le prix de qualité et d'innovation 2010 a été attribué au Groupe SKARE par Dansk Fødevare Forum (une organisation danoise - secteur alimentation).

"Le pris est attribué à une entreprise dans le secteur d'alimentation qui de manière exceptionnelle a manifesté innovation et qualité"

Le pris est attribué a base d'une évaluation, realisée par un comité d'expertise de 5 personnes provenant du secteur alimentation, organisations professionnelles et un professeur.

Le président de Dansk Fødevare Forum, M. Charles Kastberg Christensen (a droite) présente le prix au proprietaire et gérant du Groupe SKARE, M. Kurt Skare.


A fin de continuer l'expansion du Groupe SKARE, nous avons réalisé à l'automne de 2009 à Vejen une agrandissement considérable des facilités existantes de vestiaires et de cantine. En même temps nous avons établi - pour favoriser l'ambiance de travail - des facilités de physiothérapie, soins de corps, sphères de dialogue, salles de conférences etc.

L'agrandissement compte environ 1.800m2 réparti sur 3 étages - le total du project environ DKK 23. million.