SKARE es una moderna empresa de procesamiento de carne con oficina central en la ciudad de Vejen, Dinamarca. SKARE fue fundada el 13 de marzo de 1972, y el Grupo SKARE cuenta hoy con 700 empleados.

Calidad alta y uniforme ha sido siempre el concepto principal de SKARE, una empresa dedicada exclusivamente al corte y procesamiento de carne de vacuno y de ternera de alta calidad. Los cortes exquisitos se envían a hoteles, restaurantes y compañías de catering, cadenas al por menor, supermercados y carnicerías.

El volumen de negocios asciende a unos EUR 230 millones anualmente. Aproximadamente el 70% de la producción se exporta a países de Europa y al Lejano y Medio Oriente. SKARE también tiene sucursales y mataderos en varios otros países europeos. El consorcio comprende cuatro sucursales en España, una en Francia, un matadero en Alemania y un matadero en Aarhus Dinamarca así como una empresa en Christiansfeld, Dinamarca que produce salchichones y fiambres.


Skare recibió el 05 Mayo de 1986 de Su Majestad, el rey Frederico Noveno, Premio de Honor por su merecida contribución a la exportación danesa.
Este premio de honor es entregado una vez al año a empresas que han demostrado tener gran empeño en el desarrollo de la exportación danesa con sus productos y servicios.

En su discurso al destinatario del premio, Su Majestad, el príncipe Enrique, acentuó la fuerte competencia que existe en el mercado de exportación, que no solo requiere grandes exigencias de la empresa en el ámbito profesional, sino también una gran fuerza física y psíquica de cada uno de los empleados.


En 2002, Skare Meat Packers K/S recibió el Premio Industrial de la ciudad Vejen. El premio se distribuye por la Dirección industrial en Vejen considerando la lista de candidatura de las empresas recomendadas por los ciudadanos.

El premio se confiere a una empresa en reconocimiento de su esfuerzo especial llevando consigo un desarollo positivo para la empresa misma o para la vida económico-industrial de la ciudad Vejen en general.

El Alcalde de Vejen, Sr. Regnar Busk (a la izquierda) entregaba personalmente al Director Sr. Kurt Skare el Premio a la ocasión del 30 aniversario de la empresa Skare Meat Packers K/S.


El 10 de junio recibió el Grupo SKARE el premio de Calidad y Inovación 2010 de parte del "Foro Danés de Productos Alimenticios" (Dansk Fødevareforum).

"El premio lo recibe una empresa del sector alimenticio que ha mostrado inovación y calidad de una manera excepcional."

El ganador es elegido por un jurado de 5 personas del sector alimenticio, organizaciones y un catedrático.

El presidente del Foro Danés de Productos Alimenticios, Charles Kastberg Christensen (a la derecha), entrega aquí el premio al Director General del Grupo SKARE, Kurt Skare.


Para responder a la continua expansión del Grupo SKARE se realizó, en Vejen, en otoño de 2009 una ampliación de nuestros vestuarios y de la cantina, también se estableció un servicio de fisioterapia, un gimnasio, ambientes para dialogar, salas de reuniones etc. para mejorar el ambiente de trabajo.

La expansión representa aprox. 1.800 m2 repartidos en tres plantas. El coste del proyecto fue de aprox. 23 millones de coronas danesas.